Traiteur événementiel en Île-de-France
Cocktail dînatoire
élégant et convivial
Verrines, bouchées chaudes, jus de fruits maison, animations culinaires : un accueil gastronomique qui pose le ton de votre événement dès les premières minutes.
Nos formules cocktail
Une expérience pensée dans le détail
De l'apéritif d'accueil au service final, nous composons une sélection de pièces fraîches, variées, et adaptées à votre nombre d'invités.
Verrines & bouchées froides
Tartares, taboulés, carpaccios, verrines colorées : fraîcheur et élégance pour ouvrir votre cocktail.
Bouchées chaudes
Feuilletés, mini-croque, boulettes maison, brochettes : des pièces chaudes servies à la minute pour ravir vos invités.
Jus de fruits maison
Jus frais pressés, eaux aromatisées : une alternative soignée aux boissons industrielles.
Plateaux de dégustation
Saumon mariné, charcuteries fines, fromages sélectionnés : des plateaux à partager pour une ambiance conviviale.
Live cooking
Découpe de saumon en direct, service d'huîtres, foie gras : une animation culinaire qui crée l'événement dans l'événement.
Options inclusives
Menus végétariens, halal, sans gluten disponibles sur demande. Personne n'est laissé de côté.
Aperçu de nos cocktails
Notre approche
Pourquoi choisir Teemout's Truck pour votre cocktail ?
- •Préparation sur place : nos équipes arrivent 3h avant pour préparer les pièces fraîches directement sur site : pas de plats industriels réchauffés.
- •Cuisine du monde : saveurs françaises et métissées : notre touche signature pour surprendre agréablement vos invités.
- •Quantités ajustées : pas de gâchis, pas de manque. Nous calibrons précisément selon votre nombre de convives.
- •20 à 400 invités : du petit cocktail intime au grand événement, nous adaptons notre organisation.
Vos questions sur le cocktail dînatoire
Combien de temps dure un cocktail dînatoire ?+
Un cocktail dînatoire dure généralement entre 2h30 et 4h. Nous adaptons le rythme et la quantité des pièces servies à la durée souhaitée.
Combien de pièces par personne prévoyez-vous ?+
En règle générale : entre 10 et 15 pièces par personne pour un cocktail dînatoire complet. Nous ajustons selon que le cocktail précède ou remplace un repas.
Proposez-vous des options pour régimes spéciaux ?+
Oui. Nous adaptons nos menus aux convives végétariens, sans gluten ou avec une alimentation halal. Précisez-le lors de votre demande de devis.
Le cocktail dînatoire est-il adapté pour un mariage ?+
Absolument. C'est même l'une de nos formules phares pour les mariages : il permet d'accueillir vos invités avec élégance, de créer des moments de rencontre, et de proposer une expérience gastronomique sans l'aspect formel d'un repas assis.
Votre cocktail dînatoire en Île-de-France
Devis gratuit sous 24h, 20 à 400 invités, préparation sur place, menus sur mesure